導(dǎo)讀： 處暑是什么意思 處暑吃什么傳統(tǒng)食物 1.涼茶 2.鴨肉 3.白丸子 4.酸梅湯 5.龍眼

立秋節(jié)氣之后的處暑，是二十四節(jié)氣中的第14個(gè)節(jié)氣，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°時(shí)就迎來(lái)了處暑節(jié)氣。其時(shí)間點(diǎn)在每年公歷8月22日-24日之間，到了這時(shí)候中秋佳節(jié)也就快到了。那么處暑是什么意思大家知道嗎？一起來(lái)了解吧。

處暑是什么意思

處暑即為出署，是炎熱離開(kāi)的意思。它屬于二十四節(jié)氣中的第十四個(gè)節(jié)氣，在每年公歷8月23日，處暑表示炎熱的暑天結(jié)束，此時(shí)的三伏已經(jīng)接近尾聲，白天熱，早晚比較涼，晝夜溫差比較大。此時(shí)大部分地區(qū)林果和農(nóng)作物陸續(xù)進(jìn)入成熟期，農(nóng)民加緊采摘，進(jìn)行水稻施肥。

處暑吃什么傳統(tǒng)食物

1.涼茶

處暑煎藥茶的習(xí)俗自唐代以來(lái)已盛行。每當(dāng)處暑期間，家家戶(hù)戶(hù)有煎涼茶的習(xí)慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

2.鴨肉

處暑之所以要吃鴨，是因?yàn)樘幨钫幵谟蔁徂D(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以預(yù)防燥邪傷人為主。這個(gè)時(shí)期的飲食應(yīng)該遵循潤(rùn)肺健脾的原則，而鴨子味甘性寒，具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳定驚、消螺螄積、清熱健脾、利水消腫之功效，可主治身體虛弱、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等癥。民間認(rèn)為鴨子是“補(bǔ)虛勞的圣藥”。因此鴨子是非常適合處暑之際吃的潤(rùn)燥食物。

3.白丸子

白丸子其實(shí)就是糯米丸，做法很簡(jiǎn)單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點(diǎn)糖，味道清甜，既可補(bǔ)充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。糯米有養(yǎng)陰的功效，秋季可以適當(dāng)喝點(diǎn)糯米粥。糯米，其味甘、性溫，入脾腎肺經(jīng)，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了后會(huì)周身發(fā)熱，起到御寒、滋補(bǔ)的作用。秋季適當(dāng)吃點(diǎn)糯米類(lèi)食物，對(duì)身體會(huì)有很好的補(bǔ)益作用。

4.酸梅湯

上世紀(jì)六七十年代，溫州市區(qū)街頭專(zhuān)門(mén)有賣(mài)酸梅湯的茶攤，故有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語(yǔ)。制作酸梅湯很簡(jiǎn)單，在夜間用開(kāi)水沖泡曬干的梅子，再加冰糖。煮好放涼后，裝進(jìn)木制有蓋的冰桶中，使其溫度降低。喝起來(lái)酸中帶甜，甜中微咸，口感甚佳。

5.龍眼

處暑過(guò)后要進(jìn)入秋天，中醫(yī)上有“補(bǔ)秋”的說(shuō)法，所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個(gè)時(shí)候講究“補(bǔ)氣”、“補(bǔ)血”，要避免寒涼的食物；同時(shí)龍眼偏溫性，有益心脾，補(bǔ)氣血，有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用，在這個(gè)節(jié)氣食用是有益的；但食療不用太過(guò)刻板，并沒(méi)有規(guī)定這個(gè)節(jié)氣一定要吃龍眼泡稀飯，很多人平時(shí)也可以這樣食用，是有益的。

通過(guò)上文的介紹，相信大家對(duì)處暑是什么意思已經(jīng)有所了解了，此外還為大家介紹了一些處暑吃的傳統(tǒng)食物，希望可以幫助到大家。

處暑是什么意思 處暑養(yǎng)生怎吃什么好

處暑養(yǎng)生吃什么好?處暑是什么意思立秋來(lái)了沒(méi)多少天，這不二十四節(jié)氣中的處暑也到了，許多人都不了解二十四節(jié)氣，更不了解處暑這個(gè)節(jié)氣。處暑應(yīng)該怎么吃吃酸不吃辣酸味有潤(rùn)肺收斂的作用，而秋季需要的就是固護(hù)肺陰。

處暑是什么意思 處暑吃什么傳統(tǒng)食物

立秋節(jié)氣之后的處暑，是二十四節(jié)氣中的第14個(gè)節(jié)氣，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°時(shí)就迎來(lái)了處暑節(jié)氣。其時(shí)間點(diǎn)在每年公歷8月22日-24日之間，到了這時(shí)候中秋佳節(jié)也就快到了。那么處暑是什么意思大家知道嗎？一起來(lái)了解吧。處暑是什么意思處暑即為出署，是炎熱離開(kāi)的意思。它屬于二十四節(jié)氣中的第十四個(gè)節(jié)氣，在每年公歷8月23日，處暑表示炎熱的暑天結(jié)束，此時(shí)的三伏已經(jīng)接近尾聲，白天熱，早晚比較涼，晝夜溫差比較大。此

處暑是什么意思呢

處暑是24節(jié)氣之一，處暑以后，除華南和西南地區(qū)外，中國(guó)大部分地區(qū)雨季走向結(jié)束，晴天增多，秋高氣爽。處暑是什么意思呢處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣，交節(jié)時(shí)間點(diǎn)在公歷8月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°。處暑節(jié)氣意味著進(jìn)入氣象意義的秋天，處暑后中國(guó)長(zhǎng)江以北地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑是表示氣溫由炎熱向寒冷過(guò)渡的節(jié)氣。

中國(guó)艾草網(wǎng)官方網(wǎng)址： www.xd299.cn

中國(guó)艾草網(wǎng)官方網(wǎng)址： www.haoai123.com