來(lái)源：【大河健康報(bào)】
5月27日，中國(guó)艾博會(huì)·尋艾中國(guó)代表團(tuán)一行前往廣州，全城尋訪(fǎng)艾灸門(mén)店、艾草交易市場(chǎng)，深入了解當(dāng)?shù)匕?、艾灸產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。
本次尋艾之旅歷時(shí)7天，重點(diǎn)圍繞海珠區(qū)、荔灣區(qū)、白云區(qū)，尋訪(fǎng)了清平中藥材市場(chǎng)附近、國(guó)覽醫(yī)療器械城、廣州國(guó)際醫(yī)藥展貿(mào)中心、美博城等集中市場(chǎng)；另外走訪(fǎng)調(diào)研近千家沿街、社區(qū)門(mén)店。
從走訪(fǎng)的千家門(mén)店中管中窺豹，我們可以初步判斷到廣州艾草行業(yè)的生態(tài)縮影：
涉“艾”門(mén)店全城開(kāi)花，但純做艾灸項(xiàng)目的門(mén)店占比較少；
純手工仍為門(mén)店主要艾灸方式，儀器設(shè)備占比較少；
南陽(yáng)、蘄春為主要供貨地，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉是影響選品的主要因素。
01、涉“艾”門(mén)店全城開(kāi)花
“廣州濕氣重，經(jīng)濟(jì)又比較發(fā)達(dá)，人們對(duì)艾灸的接受度普遍較高，艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為繁榮”。
在前往廣州之前，南陽(yáng)、蘄春當(dāng)?shù)氐拈T(mén)店經(jīng)營(yíng)者均如是說(shuō)。事實(shí)究竟如何，“尋艾中國(guó)”代表團(tuán)帶著求證的心態(tài)來(lái)到廣州。
在為期7天的走訪(fǎng)過(guò)程中，代表團(tuán)累計(jì)走訪(fǎng)了997家門(mén)店，其中開(kāi)設(shè)有艾灸相關(guān)項(xiàng)目的門(mén)店占比高達(dá)90%；純做艾灸項(xiàng)目的門(mén)店占比19%，其他健康類(lèi)門(mén)店占比81%。
（走訪(fǎng)實(shí)拍）
“作為養(yǎng)生從業(yè)者，我們對(duì)艾灸的接受度還是比較高的，但目前還沒(méi)有找到適宜的推廣方式，加之艾灸項(xiàng)目客單價(jià)相對(duì)偏高，整體來(lái)說(shuō)受眾的付費(fèi)意愿偏低”，一家廣州本土的養(yǎng)生門(mén)店如此告訴我們。
艾灸不像推拿按摩等偏重手部技法的項(xiàng)目，灸的效果和艾的品質(zhì)息息相關(guān)。而好的艾制品進(jìn)價(jià)偏貴，對(duì)應(yīng)的艾灸項(xiàng)目定價(jià)自然也就偏高。僅代表團(tuán)走訪(fǎng)的門(mén)店中，基礎(chǔ)的艾灸項(xiàng)目單價(jià)普遍在140-180元的區(qū)間內(nèi)。
如何確保艾的品質(zhì)和灸的效果，同時(shí)又滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于性?xún)r(jià)比的要求，這似乎陷入一場(chǎng)博弈的僵局。
大部分業(yè)內(nèi)人士反映稱(chēng)，艾制品以次充好的行業(yè)亂象是影響行業(yè)發(fā)展的罪魁禍?zhǔn)住榱藵M(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)低價(jià)的需求，門(mén)店只能退而求其次，選擇劣質(zhì)的艾制品，這些劣質(zhì)品的火力、灸效都大打折扣。
毋庸置疑的是，“艾”確實(shí)是個(gè)好東西。但是，從田間種植的艾草，歷經(jīng)初加工、精細(xì)加工，到流入市場(chǎng)成為供消費(fèi)者體驗(yàn)的灸療項(xiàng)目，這背后承載的是一產(chǎn)種植、二產(chǎn)加工、三產(chǎn)服務(wù)整個(gè)艾全產(chǎn)業(yè)鏈的工藝傳承。
如何能讓消費(fèi)者以超高性?xún)r(jià)比享受到艾灸服務(wù)，這也許是整個(gè)行業(yè)最大的困境，或許也是純艾灸門(mén)店占比較少的直接因素。
02、純手工仍為主要艾灸方式
和代表團(tuán)預(yù)想偏差較大的是，作為一線(xiàn)都市，廣州當(dāng)?shù)亻T(mén)店的艾灸儀器設(shè)備的普及度并不高。
“大部門(mén)門(mén)店依然采用艾條、艾柱手工灸的方式，幾乎少有門(mén)店使用艾灸床、艾灸儀等設(shè)備”。
在跟一家全國(guó)連鎖加盟門(mén)店負(fù)責(zé)人溝通時(shí)，他告訴尋艾代表團(tuán)，明火艾灸是最傳統(tǒng)也是最有效的艾灸方式，艾灸主要依靠艾絨燃燒散發(fā)的熱力傳導(dǎo)至身體，達(dá)到灸療的效果。而市面上號(hào)稱(chēng)無(wú)煙的灸具，沒(méi)有明火、熱力值低，灸效也會(huì)大打折扣。
也有一些門(mén)店反映稱(chēng)，艾灸項(xiàng)目只是門(mén)店經(jīng)營(yíng)類(lèi)目的附加項(xiàng)目，沒(méi)必要斥巨資采購(gòu)儀器設(shè)備，“很有可能連本錢(qián)都掙回不來(lái)”。
（圖為實(shí)拍）
艾灸養(yǎng)生門(mén)店面臨經(jīng)營(yíng)困難的生存困境這似乎也是行業(yè)的共性問(wèn)題。上游生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)卷嚴(yán)重，走薄利多銷(xiāo)的迂回線(xiàn)路；下游門(mén)店依然苦于成本價(jià)高，客流量少，拓客困難……到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題？
唯一值得確定的是，艾灸已經(jīng)成為一個(gè)全民普適、快速擴(kuò)張、前景遼闊的行業(yè)。作為行業(yè)人士，更應(yīng)該同心協(xié)力，共促行業(yè)健康良性發(fā)展。
03、南陽(yáng)、蘄春仍是主要的供貨地
“目前我們的產(chǎn)品主要來(lái)自南陽(yáng)、蘄春的廠(chǎng)家，基本上都是長(zhǎng)期穩(wěn)定合作的。也考慮更換供應(yīng)商，但不敢輕易更換，主要是缺乏專(zhuān)業(yè)的采購(gòu)平臺(tái)去選擇產(chǎn)品”。
有相當(dāng)數(shù)量的門(mén)店負(fù)責(zé)人反映，目前門(mén)店主要依賴(lài)“穩(wěn)定”的供貨渠道，不敢隨意更換。
目前主要的進(jìn)貨渠道有兩種：一是從南陽(yáng)、蘄春當(dāng)?shù)氐膹S(chǎng)家進(jìn)貨；二是從電商平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)。
艾制品的品質(zhì)需要資深從業(yè)者才能鑒別，市面上艾制品廠(chǎng)家很多，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，大部分門(mén)店負(fù)責(zé)人圖方便，就長(zhǎng)期使用固定的供貨商。
（走訪(fǎng)實(shí)拍）
但據(jù)大部分門(mén)店反映，他們也需要尋找質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的廠(chǎng)家，只是苦于缺乏機(jī)會(huì)和平臺(tái)。
令代表團(tuán)疑惑的是，當(dāng)?shù)亻T(mén)店對(duì)廣州周邊的艾草品質(zhì)似乎一無(wú)所知。提及廣州典型的“紅腳艾”，大部分門(mén)店都表示沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
從某種程度上我們可以猜測(cè)，在廣州當(dāng)?shù)匕闹皇且环N新興的養(yǎng)生項(xiàng)目，背后缺乏艾文化的普及和行業(yè)認(rèn)同意識(shí)。
（走訪(fǎng)實(shí)拍）
助推艾產(chǎn)業(yè)走出國(guó)門(mén)，走向國(guó)際，一線(xiàn)城市確是兵家必爭(zhēng)之地?，F(xiàn)在看來(lái)，一線(xiàn)城市的艾產(chǎn)業(yè)仍有極大的發(fā)展空間。
艾灸源于古老文明，盛于現(xiàn)代發(fā)展。艾產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展離不開(kāi)物質(zhì)生活的極大進(jìn)步。此次“尋艾中國(guó)”廣州之旅讓我們對(duì)行業(yè)發(fā)展有了新的認(rèn)知——行業(yè)未來(lái)空間遼闊，行業(yè)規(guī)范尚待完善，行業(yè)平臺(tái)亟需搭建！
這背后離不開(kāi)全體艾業(yè)人的共同努力。畢竟獨(dú)木不成林，單絲不成線(xiàn)，行業(yè)向好個(gè)人才能享受更多紅利。
來(lái)源：艾博會(huì)
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